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TERRE THURIA
BRUT FRANCIACORTA DOCG
Disponibilità:
Disponibile
SKU
1762
magnum 150 cl 3 pz x ct
FRANCIACORTA DOCG BRUT
Prodotto da Azienda Agricola Le Marchesine Viti allevate a Guyot
75% Chardonnay, 15% Pinot bianco, 10% Pinot nero Affinamento minimo 25 mesi
Alcool 12,5% vol.
Acidità totale 6-6,5%
Estratto 18-20 gr/lt
Terre Thuria, marchio di proprietà D&C, è il nuovo Franciacorta prodotto dall’azienda Le Marchesine.
Oltre a una accurata selezione delle migliori barbatelle da impiantare e all’utilizzo degli stessi ceppi di Pinot Noir e
Chardonnay usati in Francia, la filosofia de Le Marchesine e’ incentrata anche sull’innovazione tecnologica. Infatti le
pupitres meccanizzate (giropallets) della cantina, grazie a un movimento rotatorio costante, permettono di raggiungere
un risultato finale migliore di quello raggiunto con la rotazione manuale. L’azienda agricola vanta un rapporto ultradecennale con
l’Istituto Enologico di Champagne, di cui e’ membro l’enologo stesso de Le Marchesine, Jean Pierre Valade.
