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TERRE THURIA
FRANCIACORTA BRUT DOCG 75 CL
Disponibilità:
Disponibile
SKU
1546
bottiglia 75 cl 6 pz x ct
Prodotto da Azienda Agricola Le Marchesine
Viti allevate a Guyot
75% Chardonnay, 15% Pinot bianco, 10% Pinot nero
Affinamento minimo 25 mesi
Alcool 12,5% vol.
Acidità totale 6-6,5%
Estratto 18-20 gr/lt
Terre Thuria, marchio di proprietà D&C, è il nuovo Franciacorta prodotto dall’azienda Le Marchesine.
Oltre a una accurata selezione delle migliori barbatelle da impiantare e all’utilizzo degli stessi ceppi di Pinot Noir e Chardonnay usati in Francia, la filosofia de
Le Marchesine è incentrata anche sull’innovazione tecnologica.
Infatti le pupitres meccanizzate (giropallets) della cantina, grazie a un movimento rotatorio costante, permettono di raggiungere un risultato finale migliore di quello raggiunto con la rotazione manuale.
L’azienda agricola vanta un rapporto ultradecennale con l’Istituto Enologico di Champagne, di cui e’ membro l’enologo stesso de Le Marchesine, Jean Pierre Valade.
