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DEUTZ
CHAMPAGNE BRUT ROSÉ 37,5 CL
Disponibilità:
Disponibile
SKU
1761
bottiglia 37,5 cl 12 pz x ct
BRUT ROSÉ
Il prezioso equilibrio di questa cuvée nasce da un assemblaggio accurato composto per il 90% di Pinot Noir della Montagna di Reims e da una punta di Chardonnay.
Il particolare stile è ottenuto aggiungendo al momento dell’assemblaggio circa l’8% di vino rosso proveniente da vecchie vigne di Aÿ, che godono di una esposizione eccellente. Dopo 3 anni di invecchiamento in cantina Deutz Rosé al naso esprime note di ciliegia, mora e ribes e in bocca un gusto forte di lamponi e fragole.
Champagne adatto all’aperitivo ma anche a tutto pasto, in particolare in abbinamento a salmone, formaggi freschi e carni rosse.
Deutz nasce nel 1838 ad Aÿ, rinomato grand cru nel cuore della Champagne storica, dove ancora oggi si trovano la maison e le cantine. È membro, dall’origine, dell’antico e prestigioso Syndicat de "Grandes Marques de Champagne”.
Nel corso degli anni la maison ha acquistato terreni ad Aÿ e nei più prestigiosi villaggi della Côte des Blancs, ed oggi si approvvigiona della miglior materia prima disponibile da circa 200 ettari di vigneti, con oltre l’80% delle uve provenienti da territori grand cru o premier cru, che vengono poi vinificati separatamente.
L’invecchiamento prolungato in 3 chilometri di cantine scavate nel cuore del gesso, a 30 metri di profondità, permette agli Champagne Deutz di sviluppare complessità di aromi e personalità uniche e distintive.
Gli Champagne Deutz sono presenti nei 5 continenti, negli alberghi e ristoranti di prestigio, nelle enoteche e nelle gastronomie di qualità.
