BIRRA WEIZEN BIO
Per la produzione di questa specialità ad alta fermentazione bavarese viene impiegato oltre che il malto d orzo anche quello di frumento.
Si presenta aromatica e rinfrescante, di colore ambrato chiaro, l'aspetto è opalescente per la presenza di lieviti in sospensione, gli stessi che conferiscono un bouquet armonico e fruttato.
Al palato è gentile e suadente con un retrogusto lievemente aspro tipico di questo nobile stile tedesco.